- Advertisement -

Silifke Usulü Keşkek Tarifi

0 23

Silifke Yemek Tarifleri kategorimizde sizler için Silifke Usulü Keşkek Tarifi vereceğiz. Keşkek Silifke Yöresinde sıklıkla tercih edilen yemektir. Özellikle düğün ve mevlit yemeklerinin vazgeçilmezidir.

- Advertisement -

Silifke Usulü Keşkek Tarifi

KEŞKEK ( 5 Kişilik )

Malzemeler

Dövme (Dövülmüş buğday) 3 su bardağı
Tere yağ 100 gr
Tuz 1 yemek kaşığı
Su

Hazırlanışı :

Dövme beyazlaşıncaya kadar iyice yıkanır ve suda bekletilir. (2-3 saat)
Sonra bir tencereye konur. Suyu ve tuzu eklenir, hafif ısıda ara sıra karıştırılarak yumuşayıncaya kadar pişirilir. (90 dk)
Suyunu çekince dinlendirilir. (30 dk)
Kızdırılan tere yağ tenceredeki keşkeğin üzerine dökülür ve karıştırılır.

- Reklam -

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumunuz için teşekkür ederiz.

Bu web sitesi, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bunu kabul ettiğinizi varsayacağız, ancak isterseniz devre dışı bırakabilirsiniz. Kabul Et Devamı